Was würdest DU mit dem Bedingungslosen Grundeinkommen machen?

Bedingungsloses Grundeinkommen: Verlosung nicht verpassen! Am 24. April werden wieder 15 Grundeinkommen verlost. Anmeldung und Infos hier. Und wer immer noch nicht überzeugt ist, dem wischt vielleicht die lange Nacht des Grundeinkommens die Zweifel weg. Danke an Johan von CaáYará, der mich immer zuverlässig daran erinnert.

Bunte Eier

Miss Coffein proudly presents: Ostereier – mit Naturfarben gefärbt. Und diess Mal auch in anderen Farben als Gelb, Gelb oder Gelb. Das Mateei Blauholz und Brennessel Kamille und Kurkuma Rote Beete und Rotholz Wichtig zu wissen: Zunächst einen Sud aus der gewünschten Zutat köcheln (ca. 20 Min.), indem dann die Eier gar gekocht werden. Für…

Süßkartoffeln aus dem Ofen

Die Süßkartoffeln aus dem Backofen sind super zu Reis oder Hirse oder auch als pflanzliche Unterstützung von Grillfleisch. Zutaten: Süßkartoffeln grobes Meersalz, Pfeffer Rosmarin, Thymian, Salbei, gehackt Olivenöl Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Süßkartoffeln längs halbieren. Ein Backblech mit Öl beträufeln, die Kartoffelhälften mit der Schnittfläche nach oben darauf verteilen und mit grobem Meersalz…

Mascarponecreme mit Kiwis

Keine Ahnung, warum mir bei Grün-Weiß nur Fußballverein und Schützenfest oder Tanzsportclub in den Sinn kommen. Frühling liegt doch nahe. Aber mir war das Motto nicht klar. Und überhaupt, Motto! Gar Mottogericht! Zumutung! Habe dann doch noch was gefunden. Und es wurde ein sehr lustiger Brunch. Schön aus sah sie auch, die grün-weiße Frühlingstafel. Kiwi…

12 von 12 im April 2017

Erst mal einen Kaffee. Ich bin so froh, dass Osterferien sind. Ist alles immer richtig entspannt. Osterdeko adé. Mittagessen? Aber mit Stil. Danach Frustsaufen. Einparken klappt auch immer besser. Auf zum neuen Haus. Tür und Zaun sind schon mal da. Die Nachbarschaft. Ich weiß es nicht. Was soll auch schon aus der Welt werden, wenn…

Bärlauch-Paste

Man könnte Bärlauch ein Superfood nennen, aber das klingt so übertrieben potent, nicht einmal von grünem Kryptonit zu beeindrucken. Superfood und danach lange nichts. Dabei wächst gerade im Frühling auf jeder guten Wiese und in jedem besseren Wald mehr Superfood – wollen wir einmal bei diesem Ausdruck bleiben – als superfoodforyou je erfinden könnte. Alle…

Puffbohnen-Cremesuppe

Zur Ehrenrettung der Bohne wurde in den letzten Jahren schon einiges getan. Bei Bohnensuppe denkt nicht mehr jeder an deftige Pampe, die derbe Männer von ausgebeutlten Blechtellern kratzen. Als grünes Wunder gilt sie aber auch nicht. Dabei kann man sich kaum etwas Sanfteres vorstellen, als zartgrüne Puffbohnen in ihren Puschelbetten aus weichem Flaum. Sommerliche Hitze…

Rezept für den perfekten Porrigde

In Großbrintannien können die Zutaten für einen guten Porridge lange Debatten auslösen. Haferflocken oder Hafermehl? Wenn Mehl, dann grob, mittel oder fein geschrotet? Welche Sorte Hafer? Milch oder Wasser? Salz oder Zucker? Drei Zutaten an denen sich die Geister scheiden. Auf Porridge Weltmeisterschaften wird jährlich ein Siegerrezept gekürt. Dort soll es auch solche geben, die…

California Bagel

„Ein guter Bagel, warm und weich, das ist der beste Start in den Tag.“ (L.B. Kratochvila, „Fine Bagels“) Zutaten für 4: 4 Bagel 200g Frischkäse 2 EL Schnittlauch Salz, Pfeffer 2 Avocados, in Spalten 4 Tomaten, in Scheiben 1 Paprika, in Streifen 1/2 Gurke, in Scheiben Salat 5 EL Parmesan, geraspelt Kresse Frischkäse mit Schnittlauch…

„Augenblick mal!“

Schon fast zu spät für die Fastenzeit, aber noch rechtzeitig, um Alltagsgewohnheiten zu überdenken: ich möchte an dieser Stelle auf die Fastenaktion der evangelischen Kirche hinweisen. Jedes Jahr stellt die evangelische Kirche ihre Fastenaktion unter ein bestimmtes Motto und ruft zu „7 Wochen ohne“ auf. In diesem Jahr zu „Sieben Wochen ohne Sofort“. Sieben Wochen…

12 von 12 im März

Heute ist Sonntag und alle anderen schlafen noch. Nun, fast alle. Wenn alle noch schlafen, habe ich Zeit für mein Morgenritual. Die Küche ist aufgeräumt, ich habe den Pressespiegel überflogen und mir einen Eiskaffee gemacht und setzte mich mit ein paar Artikeln aufs Sofa. Noch bevor ich die erste Spalte gelesen habe, schiebt sich ein…